親戚總是很好奇我自己在英國怎麼解決三餐
還可以長著這樣白白又胖胖

好在以前媽媽煮菜時我在旁邊 咕咕噥噥講學校的事 多少有看到烹飪
自己也蠻喜歡在廚房煮煮弄弄 比做實驗簡單多了

時間多的時候 我就會下廚
忙的時候就是吃沙拉比較多了
*沙拉我喜歡放小蕃茄 和酪梨 (avocado!)*
有時候吃掉一大盆沙拉時 真的覺得自己像一頭羊
哈哈


第一年時 看到超市裡各式各樣的冷凍速食食物 只要微波一下就ok
後來覺得真的是高油高鹽高熱量
就不敢吃了

介紹一下今天晚餐吃什麼
全部花的時間不到15分鐘

今天吃鮪魚配綠花菜
先把tuna steak 放到平底鍋 不用加油 加一些水
花椰菜洗乾淨 洋菇 紅洋蔥 切片 還有綠色的beans 去頭尾 最後放
丟到鮪魚旁邊一起煮
煮到鮪魚熟了就可以了
外國的魚類 還是煮熟比較好
然後加一點點海鹽
然後鮪魚上放上一點cheese
我剛好冰箱剩的是 mature cheddar,
用餘溫把cheese 融化
在灑上青蔥 to garnish!
裝盤時 可以把beans 排在最下面 再疊上洋蔥 和mushroom
把tuna steak 斜放在最上方
broccoli 放在邊邊
看起來很不錯吧
當然跟台灣的美食是沒得比的 但是勉強也算是營養均衡

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